En el momento de escribir este artículo, el mundo se está enfrentando a una pandemia global que ha tenido un enorme impacto en todas nuestras vidas. La mayoría de los países han tenido algún tipo de bloqueo, con muchos lugares que sólo permiten a los empleados esenciales llevar a cabo sus actividades diarias. Esto ha tenido un enorme impacto en la economía mundial con millones de personas que ahora luchan con una pérdida de ingresos. Algunos se han quedado sin trabajo debido a Covid-19, mientras que otros han visto de repente como sus negocios han pasado de ser prósperos a no tener ningún ingreso. Además de las consecuencias devastadoras para la salud de este virus y las tragedias de los que han perdido la vida, también ha habido una enorme implicación financiera.
Si estás luchando para llegar a fin de mes, tendrás que empezar a buscar formas de reducir tus gastos de vida. Sus prioridades deben ser ahora mantener un techo y mantener la comida en la mesa. Debes tratar de mantener una dieta sana en la medida de lo posible para que puedas seguir manteniéndote saludable durante la pandemia. Con eso en mente, he reunido 5 formas de ahorrar dinero en la compra de alimentos.
5 formas de ahorrar dinero en la compra de alimentos.
1. Sé inteligente cuando compres
Los supermercados a menudo reducen los artículos a una hora similar cada día. Lo hacen para deshacerse del exceso de existencias y para vender artículos que están cerca de su fecha de caducidad. A menudo, estos artículos pueden ser congelados para ser usados en una fecha posterior. A menudo se trata de artículos que de otro modo se tirarían, por lo que se pueden encontrar algunos artículos muy rebajados. En el Reino Unido y en algunas otras partes del mundo, estos productos reducidos se conocen como Artículos de Pegatina Amarilla.
La mayoría de los supermercados comenzarán a reducir los artículos a primera hora de la tarde con la intención de venderlos y dejar el espacio listo para la mañana siguiente. Si es posible, comprar entre las 7 y las 9 de la noche puede significar que se consigan verdaderas gangas.
El pan y los productos de panadería están a menudo disponibles, así como los productos lácteos. Piensa cuidadosamente en lo que realmente puedes usar y qué artículos pueden ser congelados antes de comprar.
2. Baja una marca
Muchos de nosotros tenemos el hábito de comprar las mismas marcas cada vez que vamos de compras. Siempre puedes comprar sopas de marca de Coca-Cola o Heinz sin pensarlo dos veces. Pero cambiar a los artículos de marca propia del supermercado podría ahorrarte una pequeño dineral. En muchos casos, ni siquiera podrás notar la diferencia en cuanto al sabor, pero seguramente sentirás la diferencia en tu cartera.
Echa un vistazo a esta calculadora de ahorros de marcas genéricas y de tiendas para ver cuánto dinero puedes ahorrar en el transcurso de unos meses con sólo cambiar un artículo. Luego, calcula cuánto podrías ahorrar cambiando también otros artículos. Esta calculadora te mostrará también cuánto dinero podrías ganar en intereses si también guardas esos ahorros, lo que realmente pone de relieve la diferencia que puede suponer cambiar de marca para tus finanzas a largo plazo.
3. Plan de comidas y escribir una lista
No puedo enfatizar lo suficiente la importancia de este. Tienes que, tienes que, tienes que escribir un plan de comidas y luego escribir una lista de compras basada en tu plan. Si no planeas tus comidas, entonces estás en peligro de gastar demasiado al comprar los productos incorrectos y no tener suficientes alimentos adecuados para toda la semana.
4. Cocinero por lotes
Muchos de nosotros estamos más ocupados que nunca en este momento. Los niños pueden estar en casa, tú puedes estar trabajando pero desde casa, y todavía tienes la casa que cuidar. Esto puede significar que tienes menos tiempo para preparar comidas desde cero y es más probable que marques para esa comida para llevar. Planificando con anterioridad y cocinando por lotes, puedes ahorrar tiempo y dinero. Planea tener una tarde sólo para cocinar, haz que los niños se unan a ti si quieres. Cocina algunos platos y sepáralos en porciones listas para almacenar en el congelador. Esto significa que en tus días ocupados, puedes sacar suficientes porciones listas para calentar para la cena.
Siempre tengo algo de salsa de tomate casera cocinada y lista en el congelador, que es genial para platos como el chile, la boloñesa, la lasaña, los pasteles de pasta, etc.
5. Use un plan de ahorro de entrega
Siempre trato de que nos entreguen nuestras compras de comida. Con tres hijos y los dos trabajando a tiempo completo, ir al supermercado es sólo otra tarea para encajar en la semana. Planeo nuestras comidas, escribo una lista y ordeno todo en línea. Además de ayudarme a mantenerme organizada, también significa que evite la tentación. Piensa en todas esas golosinas estratégicamente colocadas que ves en la caja y al final de los pasillos. ¡Al comprar en línea no me siento obligado a tirar nada extra en el carrito!
Muchos supermercados ofrecen un plan de ahorro de entrega, que te permite pagar una cuota mensual fija y obtener tantas entregas como desees cada mes dentro de esa cuota. Me parece que ahorramos alrededor de 12 libras cada mes usando esto, ¡lo que realmente se suma a lo largo del año!
Aunque los tiempos son duros y muchos de nosotros hemos sufrido un golpe financiero, merece la pena ser un poco más astuto con el presupuesto. Pero incluso cuando las cosas empiezan a mejorar, ser un comprador inteligente te ayudará a mantener más dinero en tu bolsillo.